Leckere Rezepte für Gemüsetarte mit Mürbeteig - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
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Leichte Gemüsetarte
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Ob frühlingshaft, sommerlich oder herbstlich - immer wieder ein Genuss!
- Teig:
- 100 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 TL Salz
- evtl. 1 Ei
- Füllung:
- 100 g Edamer
- 100 g Möhren in Scheiben oder Stücken, frisch oder TK
- 100 g Erbsen TK
- 100 g Zucchini in Scheiben
- 200 g Milch
- 3 Eier
- 50 g Mandelplättchen
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer frisch gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss frisch gerieben
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Gemüsetarte
Von Macaronisto
Wunderbar aromatisch!
- Teig:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 125 g Butter
- etwas kaltes Wasser
- Belag:
- 1 kleine Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Aubergine
- 2 Möhren
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- einige TL frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, ...)
- 300g Ricotta
- 2 Eier
- 50g Parmesan
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