Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Klassischer Käsekuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die weiche Butter in einer Schüssel glatt rühren, Zucker nach und nach dazugeben
- 300 g Zucker
- 3 EL Grieß
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepudding
- Saft einer Zitrone
- 250 g Butter, weich
- 1 kg Quark
- 6 Eier
Kürbis-Pralinen
Von LUSt, LUSt kontrastreiche Genusswelten
Die Idee zu Kürbispralinen kam mir als meine Synapsen im Gehirn fehlzündeten
- 400g Zartbitterkuvertüre
- 200g weiße Kuvertüre
- 50ml Sahne
- 30g Butter
- 120g Kürbispüree
- 1/2 Tl Vanille
- 1/2 Tl Ingwer
- 1/2 Tl Zimt
- 1Msp. gemahlene Nelken
Fluffig-weiche Schoko-Milchbrötchen! Super einfach und super lecker zubereitet!
Von Michaelala
Mit diesen Milchbrötchen zum Frühstück geht auch an grauen Tagen die Sonne auf! Der Hit für Groß und Klein!
- 60 ml lauwarmes Wasser (± 38°C)
- 1 Teelöffel Bio-Trockenhefe
- 2 Eier (L), leicht verquirlt
- 40 g (2 Esslöffel) Honig
- 80 g Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel grobes Salz
- 100 g Weizenmehl Type 405
- 170 g Weizenmehl Type 550
- Schokostäbchen zum Einbacken, 2-3 Stück pro Teilchen
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Puderzucker
Selbstgemachtes Marzipan
Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Selbstgemachtes Marzipan. Entdecke unser Rezept
- 200g ganze Mandeln
- 200g Puderzucker
- 15ml Rosenwasser
- 1/2 Fläschchen Bittermandelaroma
Nusskuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Alle Zutaten verrühren, in eine Kastenform geben und dann bei 200°C ca 40-50 Minuten backen
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Haselnüsse
Glühwein-Sternchen
Von Tina Tausendschön, Tinas Tausendschön
Leckere Glühwein-Sternchen aus Mürbeteig
- 125 g Butter
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- ca. 125 ml Glühwein
- ca. 125 g Gelierzucker 1:1
- 2-3 EL Puderzucker
Zucchini-Kuchen
Von kampfkueken
Zucker, Öl und Eier schaumig rühren
- 3 Ei(er)
- 250 g Zucker, braun
- 150 g Öl
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 300 g Zucchini, geraspelt
- Kuvertüre (dunkle Schokolade)
Möhrenkuchen
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Backofen auf 180°C vorheizen (Ober- Unterhitze) Mehl, Backpulver und das Paniermehl mischen
- 3 gleich große kleine Springformen (1 geht auch, dauert aber länger)
- 150 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 150 g Paniermehl mit Paprika
- 120 g gehackte Mandeln
- 450 g geriebene Möhren
- 3 Eier
- 150g Zucker
- 150 ml Öl
- Für die Creme:
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 150 g Frischkäse
- 2 EL Milch
- 5 Tropfen Vanillearoma
- 250 g Puderzucker
Schokoladen Gugelhupf
Von Elen15
Backrohr auf 170 Grad Heißluft vorheizen
- 200 g Butter
- 6 Eigelb, Größe M
- 6 Eiweiß
- 120 g Puderzucker
- 100 g Zucker, evtl. braunen Rohrzucker
- 140 g Mandel(n) oder Haselnussen, geschälte, fein geriebene,
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver, (Weinsteinbackpulver)
- 80 g Schokolade, zartbitter - im Wasserbad schmelzen
- 2 EL Rum oder Amaretto
- 80 ml Schlagsahne, ungeschlagen
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Schokolade zum Überziehen
Marzipankugeln
Von Harald, cahama
Marzipankugeln. Entdecke unser Rezept
- 200 g Mandeln, ungeschält
- 3/4 EL Rosenwasser
- 2 EL Akazienhonig
- 2 - 4 EL Backkakao
- 1 TL Puderzucker
- 2 Kirschen, kandiert
- 2 Stückchen Ingwer, kandiert
- 1 EL Mandelstifte
- 1 EL Pistazienkerne, grün
- ca. 35 Papiermanschetten für Pralinen
Nuss-Schokoladenkuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Nuss-Schokoladenkuchen. Entdecke unser Rezept
- Für eine18cm große Springform
- Für den Teig:
- 100 g Butter
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 1 EL Kakao
- 1 Prise Salz
- Für die Glasur:
- 100 g Sahne
- 125 g Zartbitterkuvertüre
Schokoladen-Waldfrucht-Torte
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Schokolade und Früchte – gibt es eine bessere Kombination? Dieser Tortentraum ist ein Muss für alle Schokoh...
- Für den Schokoteig:
- • 100g Mehl
- • 6 Eier, mittelgroß
- • 325g brauner Zucker
- • 200g weiche Butter
- • 200g Zartbitterschokolade
- • 75 g Kakao
- • 1 Prise Salz
- • 2 Päckchen Vanillezucker
- • 1 gestrichener TL Backpulver
- Für die Füllung:
- • 400g TK-Beeren, gemischt
- • 30g Speisestärke
- • 250ml Kirschsaft
- • 3 EL Zucker
- Für drumherum und obendrauf:
- 100g Beeren, gemischt
- 200g Zartbitterschokolade
- 300g Sahne
- 2 Packungen Schokosticks
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Besonders dunkles brot
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