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Leckere Rezepte für Nusskuchen - 23 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: saftige Nusskuchen, einfache Nusskuchen, Omas Nusskuchen, Schokoladen-Nusskuchen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Nusskuchen Rezepte

Von

Ein ganz besonderer Zitronenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt!

  • 3 Bio-Zitronen
  • 175g Zucker
  • 4 Eier
  • 175g Mandelpulver
  • 1/4 TL Natron
  • Mandelsplitter
4.1/5 (1152 Bewertung)

Juchu! Im Herbst haben Nüsse Saison. Die kleinen Früchte haben nicht nur ein wunderbares Aroma, sie sind auch super gesund. Die kleinen Kraftpakete enthalten bis zu 15 g Eiweiß pro 100 Gramm-Portion und außerdem Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink und Vitamine der B-Gruppe. Grund genug, sie regelmäßig in unserer Küche zu verwenden. Hier kommen ein paar tolle Ideen:

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Eine Schritt für Schritt Anleitung für ein tolles Schokokuchen-Pistazien Rezept

  • 60 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Pistazienkerne
  • 200 Gramm Butter
  • 400 Gramm Schokolade (dunkle mit 70% Kakaoinhalt)
  • 100 Gramm Milchschokolade
  • 150 Gramm Sahne
  • 1 Vanilleschote
  • 100 Gramm Rosinen
  • Salz
  • Für den Boden:
  • 200 Gramm Pistazien
  • 2 getrocknete Datteln
  • 100 Gramm Cashewnüsse
4.3/5 (413 Bewertung)

Ein Nachtisch wie aus dem Märchen: saftig, süß und lecker. Hier kommt unser Rezept!

Von

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren

  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 150 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Größe M)
  • 50 g Schokoraspel (Vollmilch)
  • 1 TL Zimt
  • 3/4 Päckchen Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 5 EL Milch
  • 2 EL Rum
  • 1/2 Fläschen Bittermandel-Aroma
  • 200 g Vollmilchkuvertüre (für den Guss)
  • 100 g weiße Kuvertüre (für den Guss)
3.9/5 (43 Bewertung)

Von

Alle Zutaten verrühren, in eine Kastenform geben und dann bei 200°C ca 40-50 Minuten backen

  • 250 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Haselnüsse
4.2/5 (123 Bewertung)

Es ist Wochenende und ihr habt keine Ideen was Ihr für einen Kuchen backt? Voilà hier kommen einige Inspirationen:

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Nuss-Schokoladenkuchen. Entdecke unser Rezept

  • Für eine18cm große Springform
  • Für den Teig:
  • 100 g Butter
  • 100 g Zartbitterkuvertüre
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 2 EL Mehl
  • 1 EL Kakao
  • 1 Prise Salz
  • Für die Glasur:
  • 100 g Sahne
  • 125 g Zartbitterkuvertüre
4.2/5 (47 Bewertung)

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Kirsch-Nusskuchen. Entdecke unser Rezept

  • 1 Glas Kirschen
  • 200 g weiche Butter
  • 180 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 125 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 4 Eier
  • 100 g gehackte Zartbitterschokolade
3.9/5 (72 Bewertung)

Von

Von der Milch 3 EL in eine große Rührschüssel geben, die Hefe darin verrühren

  • 250 gr Milch
  • 20 gr Hefe
  • 60 gr Zucker
  • 1 Essl Vanillezucker
  • 60 gr Butter
  • 500 gr Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb
  • 200 gr Haselnüsse
  • 100 gr Wasser
  • 150 gr Puderzucker
  • 1 Eiweiß
3.8/5 (18 Bewertung)

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Eier trennen und Schnee schlagen

  • 200g Nüsse
  • 5 Eier
  • 6 EL Zucker
4.1/5 (44 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen

  • 200g gemahlene Mandeln
  • 200g Vollkornmehl
  • 3 EL Mohnsamen
  • Salz
  • 1 Löffelchen Backpulver
  • 180ml griechisches Joghurt
  • 150ml Ahornsirup
  • 3 Eier
  • 260g Zartbitter-Schokolade
  • 100g Butter
  • 50g gehobelte Mandeln
3.7/5 (13 Bewertung)

Von

Alle trockenen Zutaten verrühren und die restlichen Zutaten nacheinander unterheben

  • 3EL gemahlene Mandeln
  • 3EL Kakaopulver
  • 3EL Honig
  • 3EL Butter
  • 3Eier
  • Prise Salz
  • Prise Zimt
  • Prise Muskat
4/5 (20 Bewertung)

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