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Fluffiger Apfelkuchen

Von sonnenhexe

Ein schnelles und einfaches Rezept

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Fluffiger Apfelkuchen 0 Foto

Zutaten

  • 125g Butter o Margarine
  • 125g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Packung Vanille-Zucker
  • 1 teel Zitronenschale
  • 1 Eßl Vanillepuddingpulver
  • 1 Prise Salz
  • 300g Mehl
  • 2 teel Backpulver
  • 4 -5 leicht säuerliche Äpfel
  • Zucker u Zimt

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter mit Zucker, Eier, V-Zucker, Zitronenschale verrühren, glatt rühren,
Salz und V-puddingpulver unterrühren
Mehl einsieben mit Backpulver ein- und verrühren

Schritt 2

Teig in eine Runde Form einfüllen, Apfelstücke darauf verteilen, Zimt u Zucker darüber streuen

Schritt 3

bei 160 grad (Heißluft) 45min mittlere Schiene abbacken

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