Blitz-Schokoladenkuchen mit weichem Kern aus der Mikrowelle
Von lilian
Dieser Kuchen wird innerhalb von wenigen Sekunden in der Mikrowelle gebacken!
Dieser Blitzkuchen wird in der Mikrowelle gebacken und ist das perfekte Dessert für einen stressigen Abend. Der weiche Kern zergeht auf der Zunge und sorgt für ein großes Schokoladen-Vergnügen. Probiert es aus! Es funktioniert wirklich in weniger als einer Minute.
- 6
- Leicht
- 3 Min.
- Preiswert
Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 125g Butter
- 125 g dunkle Schokolade 70%
- 50 g Mehl
- 5cl Milch
- Kakaopulver od. Puderzucker für die Dekoration
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mit einem Rührgerät die Eier und den Zucker zu einem Schaum schlagen.
Schritt 2
Die Butter und die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen lassen.
Die geschmolzene Schokoladen-Buttermasse kann man nun mit dem Ei-Zuckerschaum vermischen und das Mehl und die Milch unter rühren hinzufügen.
Schritt 3
Den Teig in 6 kleine eingefettete tiefe Teller oder kleine Auflaufförmchen füllen.
Schritt 4
25-35 sec in der Mikrowelle bei 850W backen lassen. Das Innere sollte gerade so gebacken sein, dass es noch cremig ist.
Schritt 5
Mit dem Kakaopulver oder dem Puderzucker kann man nun die einzelnen Formen leicht bepudern.
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