- 3
- Leicht
- 10 Min.
- 6 Min.
- Preiswert
2.5/5
(14 Bewertung)
Zutaten
- 6 Scheiben Sandwich-Toast
- 2 Scheiben Kochschinken
- 30g geschmolzene Butter
- 60g Reibekäse
- 3 Eier
- etwas Butter
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die geschmolzene Butter auf den Toastscheiben verstreichen.
Die Scheiben mit Schinken belegen, mit Reibekäse bestreuen und mit einer weiteren Toastscheibe bedeckeln.
Schritt 2
In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und darin die Sandwich auf jeder Seite 2-3 Minuten anbraten. Auf einem Teller beiseite legen.
Schritt 3
Dann die Eier als Spiegeleier in der Pfanne braten und dann direkt auf dem Croque Monsieur oben drauf platzieren. Sofort verkosten.
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