- 1
- Mäßig
- 10 Min.
- Preiswert
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Zutaten
- 75g Rote Beete vorgegart, 10g Pinienkerne, 40g Ziegenfrischkäse, halber TL Öl, gehackter Rhymian, Salz und Pfeffer, Spritzer Zitronensaft
Art der Zubereitung
Schritt 1
Rote Beete würfeln, Zitronensaft, Pinienkerne, Ziegenkäse und Öl pürieren, Thymian unterrühren, mit Salz und Pfefer abschmecken
passt als Dip zu Grillfleisch oder als Salatdressing wenn man es ein bisschen mit Wasser verflüssigt...
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