Kokos-Vanillepudding mit Bananen und Kirschen
Von freshbaby
Etwas Süßes ohne Zucker! Und vegan noch dazu!
- 4
- Leicht
- 15 Min.
- Preiswert
4.5/5
(4 Bewertung)
Zutaten
- 1 Pkg Alnatura Vanillepudding-Pulver
- 500 ml Kokosmilch (aus dem Tetrapack)
- 1 Banane
- 1 Handvoll reife Kirschen
- (nach Bedarf Reissirup)
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Pudding nach Anleitung zubereiten (6 EL von der Kokosmilch mit dem Inhalt des Pudding-Päckchens vermischen, restliche Milch aufkochen und den angerührten Pudding zufügen)
Schritt 2
Die Banane zerdrücken und gut verrühren.
Schritt 3
Wenn der Pudding aufgekocht ist in kalt ausgespülte Formen gießen.
Schritt 4
Die Kirschen entkernen und pürieren und als Sauce zum Pudding servieren.
Schritt 5
Pudding kalt stellen.
Ihr könnt auch alles mit einander vermischen - wie ihr mögt.
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