- Leicht
- 30 Min.
- 120 Min.
- Mäßig
2.3/5
(53 Bewertung)
Zutaten
- 500g Rindergulasch, 500g Zwiebeln, 4 EL Öl, 2 EL Paprika Edelsüß, ½ TL Majoran, 1 TL Salz, etwas Zitronenschale, Tomatenmark, ¼ L Wasser, 1/8 L saure Sahne
Art der Zubereitung
Schritt 1
Fleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl im Bratentopf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten. Zwiebeln, Gewürze, Zitronenschale und Tomatenmark zufügen und weiterbraten bis die Zwiebeln braun sind.
Schritt 2
Heißes Wasser oder Brühe in den Topf gießen und das Gulasch 2 Stunden gar schmoren lassen. Sahne verquirlen und die Soße damit binden.
Dazu passen Nudeln oder Salzkartoffeln.
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