Blitzquarkkuchen

Von

Super leckerer und schnell gemachter Käsekuchen

  • 12
  • Mäßig
  • 12 Min.
  • 85 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 65g Butter, 150g Zucker, 1/2 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Prise Salz, 500g Quark, 2 Eier, 3 gehäufte EL Griess, 1/2 Päckchen Vanillepudding Pulver, 1 TL Backpulver, 1 Dose Mandarinen

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Quark, Eier, Griess, Puddingpulver und Backpulver unterrühren. Mandarinen abtropfen lassen und unterheben.

Schritt 2

Alles in eine 18-20 cm Springform füllen, glattstreichen und bei 150 Grad Umluft ca 1 1/4 Stunden backen.

nach der Hälfte der Backzeit den Kuchen mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.

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