- Mäßig
- 60 Min.
- 10 Min.
- Mäßig
3.5/5
(22 Bewertung)
Zutaten
- Man braucht für ca. 40 Stück:
- - 250g Butter
- - 130 g Zucker
- - 1 Eigelb
- - 1 Prise Salz
- - 2 TL Vanillezucker
- - 350g Mehl
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gewickelt mindestens 1 Stunde kaltstellen.
Schritt 2
Dann den Teig zwischen 2 Bogen Backpapier ausrollen, verschiedene Formen ausstechen und auf das mit Backpapier belegte Blech heben.
Schritt 3
Einen Teil der Plätzchen mit Eigelb oder Eiweiß bepinseln. Die Plätzchen für ca. 10 Min bei 180° backen.
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