- 4
- Mäßig
- 30 Min.
- Preiswert
3.8/5
(5 Bewertung)
Zutaten
- 500g Hackfleisch Gemischt
- 2 Gl. Schwarzwurzeln
- 3 Eier
- 40g Fett
- 50g Mehl
- Eine Prise Salz
- Muskat
- Gemüsebrühe je nach Geschmacksintensität
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zu erst eine helle Mehhlschwitze zubereiten, dazu das Gemüsewasser von den Schwarzwurzeln geben. Kleine Hackbällchen extra in der Pfanne kurz anbraten. 3 Eier kochen.
Alles zusammen im Kochtopf kochen lassen mit den Schwarzwurzeln.
Dazu Reis servieren
Du magst vielleicht auch
-
Kalbsragout 4.9/5 (214 Bewertung) -
Gebratene Makkaroni 4.2/5 (5 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Pikanter Kürbisstrudel mit... 3.8/5 (14 Bewertung) -
Quinoa mit Champignon-Ragout, vegan 3.5/5 (6 Bewertung)