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Zutaten
- • 1/2 Würfel Hefe
- • 375 ml warme Milch
- • 500 g Mehl
- • 1 TL Salz
- • 3 EL Olivenöl
- • Sesam / Rosmarin
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
• Zuerst müsst ihr die Hefe in der warmen Milch auflösen. Mehl dazu sieben . Salz und Öl hinzufügen. Alles gut verkneten. Sollte er noch etwas kleben einfach noch etwas Mehl dazu geben.
• Das ganze mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
• Dann den Teig zu einer Rolle formen und in zehn gleich große Stücke schneiden.
• Nun mit einem Nudelholz die Kugeln zu Fladen ” rollen”. Etwas mit Wasser bestreichen und dann mit Sesam und Rosmarin bestreuen.
• Ab gehts in den Ofen bei 250 Grad 8 – 10 Minuten schön backen.
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