Rumkugeln mit Rosinen

Von

  • 25
  • Mäßig
  • 30 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 125g Rosinen (zuvor in Rum eingelegt)
  • 100g Butter
  • 100g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
  • 300g Kuvertüre
  • 3 EL Rum
  • 100-150g Schokoladenstreusel

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Butter geschmeidig rühren und dann den Puderzucker, das Vanillin, die Schokolade (gerieben), und den Rum unterrühren. Zum Schluss die eingelegten Rosinen hinzufügen.

Schritt 2

Die Masse enige Stunden kaltstellen. Dann kleine Kugeln daraus formen und in den Schokoladenstreuseln wälzen.

Schritt 3

Aufbewahrung: in geschlossenen Gläsern im Kühlschrank.

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