Kartoffelsalat

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 20 Min.
  • 15 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 3 El Senf
  • 100 ml klare Brühe
  • 1 El Petersilie, gehackt
  • Salz, Pfeffer
  • 2 El Essig
  • 5 El Sonnenblumenöl

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Zwiebel, Salz, Pfeffer und Petersilie dazugeben.

Schritt 3

Brühe, Send und Essig darüber geben, gut vermischen.

Schritt 4

Nun das Öl dazu geben, erneut gut umrühren.

Schritt 5

Am besten warm sevieren.

Siehe vollständiges Rezep

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