Zucchini Pasta mit Bärlauchpesto, getrockneten Tomaten und Pinienkernen #vegan #zoodles
Von Freude am Kochen
- 2
- Leicht
- Preiswert
4.6/5
(32 Bewertung)
Zutaten
- 2 Zucchini pro Person
- Bärlauchpesto
- gehackte eingelegte getrocknete Tomaten
- fürs nächste Mal werde ich das ganze noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinern
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders nudelig schneiden und in kochendem Salzwasser al dente Kochen.
Mit Bärlauchpesto getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen toppen.
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