- 1
- Leicht
- 15 Min.
- 10 Min.
- Mäßig
3/5
(28 Bewertung)
Zutaten
- 100g Möhren, 100g Kartoffeln, 2 Lauchzwiebeln, 250ml Brühe, halbe Dose Mais, 1TL Petersilie, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 2 Würstchen
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schneiden und in einen Topf geben, Lauchzwiebeln in Ringe dazugeben, aufgekochte Brühe darüberschütten und 15Min köcheln lassen. Mais und Petersilie dazugeben, mit geschnittenen Würstchen verfeinern und noch kurz ziehen lassen bis die Würstchen warm sind und nicht aufplatzen. Dazu passt Vollkornbrot oder frisches Baquette.
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