Marzipanhörnchen

Von

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 400 g Marzipanrohmasse kleingeschnitten
  • 2 Eiweiß
  • 120 g Zucker
  • 100 g gehobelte Mandeln

Art der Zubereitung

Schritt 1

- Marzipan, Eiweiß und Zucker mit Rührstäben verrühren
- mit nassen Fingern oder mit Löffeln Hörnchen formen
- in den Mandeln panieren
- 15 - 20 Min. bei 160 Grad Umluft backen

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