Kürbiskuchen

Von

Becher = 200g

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 4 Eier
  • 2 Becher Zucker
  • 1 Becher Öl
  • 1 Becher Backpulver
  • 2 Becher Mehl
  • 150g Mandeln
  • 2 Becher Kürbisfleisch

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Kürbisfleisch pürriren.

Schritt 2

Die 4 Eier, den Zucker und das Öl verrühren.

Schritt 3

Den Zimt, das Mehl und das Backpulver vorsichtig unterrühren.

Schritt 4

Die Mandeln und das Kürbisfleisch dazu.

Schritt 5

75 Minuten bei 160°C im Ofen backen.

Man kann die Mandeln auch weg lassen.

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