- 2
- Leicht
- 25 Min.
- 15 Min.
- Mäßig
3.6/5
(17 Bewertung)
Zutaten
- 1 Fladenbrot
- 250 g Mozzarella
- 200 g kleine Tomaten
- Zwiebel, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Zucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Ofen vorheizen auf 180 Grad
Fladenbrot halbieren (Ober-Unterseite)
Mozzarella würfeln
Tomaten halbieren oder vierteln
Zwiebeln in feine Streifen schneiden
Schritt 2
Zwiebel mit Öl in einer Pfanne ca 5-10 min mit einem TL Zucker glasig dünsten
Fladenbrot mit etwas Öl berträufeln und die Knoblauchzehe drüber reiben.
Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln drauf verteilen
Mit Salz und Pfeffer würzen
Schritt 3
ca 10-15 min in den Ofen backen
Zuletzt mit frischen Basilikum bestreuen und servieren
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