- 40
- Mäßig
- Mäßig
2.6/5
(49 Bewertung)
Zutaten
- 300g weiße Schokolade
- 520g Mehl
- 2 Pck. Backpulver
- 2 Prisen Salz
- 200g Butter
- 2 Pkt. Vanillepuddingpulver
- 4 Eier
- 400ml Milch
- 2 Pck. Vanillezucker
- 200g Zucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zunächst die weiße Schokolade in kleine Stückchen hacken.
Schritt 2
Mehl, Backpulver, Salz und Vanillepuddingpulver miteinander vermischen. Butter im Wasserbad schmelzen, bis sie sich verflüssigt hat.
Schritt 3
Nun nacheinander Zucker, Vanillezucker, Milch und Eier zu der Butter geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Schritt 4
Anschließend das Buttergemisch und die gehackte Schokolade unter das Mehl geben und die Masse zu einem geschmeidigem Teig verrühren.
Schritt 5
Den Teig in die Förmchen füllen. Bei 190°C (Umluft) ca. 20 Minuten backen.
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