- Mäßig
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2.6/5
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Zutaten
- 5 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250g Puderzucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 140g Mehl
- 4 EL Paniermehl
- ¼l Öl
- 125g Kartoffelmehl
- 2 EL Kakao
- 1/8 Milch
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier, Vanillezucker, Puderzucker, Backpulver, Öl, Mehl, Kartoffelmehl in eine Rührschüssel geben und kräftig vermixen. Anschließend ca. 1/8 l Milch hinzugeben und abermals rühren.
Schritt 2
Backform mit Fett und Paniermehl einreiben. Hälfte des Teiges hineingeben. Zu der anderen Hälfte den Kakao dazugeben, mixen und ebenfalls in die Backform geben.
Schritt 3
Rein in den Backofen (ca.70-90 min., 170°).
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