Heiners Hirtenkuchen mit MANDELN und dunkler SCHOKOLADE!

Ein saftiger Kuchen mit dunkler Schokolade, Mandeln und einem Schuss Likör!

Das HeimGourmet Team

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 6 Eigelb
  • 250g Puderzucker
  • 200g Butter
  • 250g Mandeln
  • 125g Mehl
  • 1TL Zimt
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Likör
  • 2 Tafeln Zartbitterschokolade

Art der Zubereitung

Schritt 1

Schokolade zerhacken und alles miteinander vermengen.
6 Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.

60 min bei 175°C backen und im Ofen komplett auskühlen lassen!

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