Omas Gemüsesuppe mit Hähnchen

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Kompliziert
  • 60 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 2 Hänchen Schenkel
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • 4-5 Möhren
  • 1 Stange Porree
  • 1/4 Sellerie
  • Nach Belieben 2 Beutel Reis

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hähnchen in Stücke teilen

Schritt 2

In einen Topf gebe, gut Wasser bedecken und eine halbe Stunde kochen.

Schritt 3

Hühnerbrühe hinzufügen, Schaum abschöpfen

Schritt 4

Gemüse würfeln. Möhren sowie Selerie mit ein bisschen Öl anbraten, Porree hinzufügen. Nochmals kurz anbraten.

Schritt 5

Über das Gemüse das Hühner-Brühe-Geschmisch geben. 15 Minuten köcheln lassen

Schritt 6

Den Reis kochen und später nach Belieben in die fertige Suppe geben.

Siehe vollständiges Rezep

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