Tomaten-Basilikum-Salat. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- Leicht
- Preiswert
3/5
(76 Bewertung)
Zutaten
- 500 g Kirschtomaten
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Zwiebel
- Für das Dressing
- 2-3 EL Balsamico weiß
- 3-4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1-2 El Brühe oder Wasser
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Tomaten und Petersilie kurz waschen.
Die Petersilie trocken schütteln
und den unteren drittel der Stengel entfernen,
alles andere klein wiegen oder schneiden.
Die Tomaten halbieren, die Zwiebel fein würfeln.
Tomaten, Zwiebeln sowie die Petersilie in eine Schüssel geben.
Das Dressing anrühren, über den Salat gießen
und eine halbe Stunde durchziehen lassen
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