Spagetti in Basilikum-Sahne

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Siehe vollständiges Rezep

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Zutaten

  • 500 g Spagetti
  • 1 gr. Zwiebel
  • Salz, Ein Eßl. Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g mageren Schinken
  • 1 Bd. Frisches Basilikum od. 2 Teel. getrockneten Basilikum
  • 20 g. Butter
  • ½ Becher (300 g) Schlagsahne
  • Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

 Spagetti kochen, Zwiebeln schälen und in kl. Würfel schneiden, Knoblauch durch die Presse.
Schinken in Streifen schneiden, vom Basilikum die Blätter fein hacken.
Fett im Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch andünsten, etwa 5 min. einkochen lassen.
Wenn jetzt die Spagetti gar sind, abgießen, Basilikum in die Sahnesoße geben sowie Schinken mit Salz
Und Pfeffer abschmecken . Zu den Spagetti tun und gut durchmischen

Siehe vollständiges Rezep

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