- 2
- Leicht
- 10 Min.
- 5 Min.
- Preiswert
4.3/5
(8 Bewertung)
Zutaten
- 500gr. frische Erbsen, Petersilie, Kartoffel 100gr, Salz, Pfeffer, Honig, Wasabi
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Erbsen und Kartoffeln in 500ml Wasser kochen. Nach 10 Minuten alles pürieren und die Masse durch ein Sieb passieren. Anschließend 20ml Zitronensaft dazugeben, mit Honig und Wasabi abschmecken. Die Masse mit Petersilienstengel mixen und servieren.
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