- Leicht
- 20 Min.
- 30 Min.
- Preiswert
4.1/5
(43 Bewertung)
Zutaten
- 4 Eier
- 250g Staubzucker
- 1/8l Öl
- 1/8l Wasser
- 250g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker einrühren. Danach das Öl und das Wasser vorsichtig dazu mengen. Alles gut verrühren. zum Schluss das mit Backpulver vermengte Mehl unterrühren. Alles in eine mit Butter und Brösel ausgefettete Form gießen und bei 180C ca. 30-45 min backen.
Man kann den Teig teilen und zur Hälfte mit Kakao vermischen. Alles abwechselnd in die Form gießen. Oder auch mit Rosinen schmeckt er sehr gut.
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