Obstkuchen

Von

von einer lieben Freundin schmeckt sehr gut

  • 15
  • Leicht
  • 15 Min.
  • 25 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 6 Eier
  • 1/8l Öl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 350g Mehl
  • 350g Zucker
  • 1 Packung Backpulver
  • Obst nach Belieben Marillen, Äpfel, Zwetschken

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier und Zucker ca. 5 min aufschlagen. Vanillezucker und Öl unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und vorsichtig untermengen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen. Vorbereitetes Obst eng drauflegen und bei 180C ca. 25 min backen.

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