Kalter Hund. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- 16
- Leicht
- 25 Min.
- 120 Min.
- Mäßig
3.5/5
(76 Bewertung)
Zutaten
- 180 Gramm Puderzucker
- 100 Gramm Kakaopulver
- 6 EL Milch
- 3 Eier (ganz frisch)
- 375 Gramm Kokosfett (z. B. Palmin)
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 40 Butterkekse
Art der Zubereitung
Schritt 1
Puderzucker, Kakaopulver, Milch und Eier mit einem Schneebesen verrühren. Das lauwarme zerlassene Kokosfett nach und nach unterrühren.
Schritt 2
Den Vanillezucker dazugeben. Eine schmale Kastenform (28-30 cm Länge) mit Frischhaltefolie auslegen. Den Boden der Form mit einer dünnen Schicht Kakaomasse bedecken.
Schritt 3
Darauf Butterkekse legen und wieder mit einer Schicht Kakaomasse bestreichen. So weiterschichten, bis alles aufgebraucht ist. Form über Nacht abgedeckt kalt stellen.
Schritt 4
Zum Servieren den Kekskuchen stürzen, die Folie abziehen und, am besten mit einem elektrischen Messer oder einem Messer mit Wellenschliff, in Scheiben schneiden.
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