Express-Tomatentarte

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Blätterteig (aus dem Kühlfach)
  • 150 g Emmentaler
  • 4 Tomaten
  • Senf (mild oder bayrisch)
  • italienische kräuter
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig in einer Tarteform auslegen, mit Senf den Boden bestreichen. Eine Schicht aus feinen Käsescheiben legen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Emmentaler verteilen. Alles mit Gewürzen bestreuen, etwas Öl darüberspritzen, salzen und pfeffern. In den vorgeheizten Ofen geben und bei 200°C für eine knappe halbe Stunde garen lassen. Etwas abkühlen lassen und verkosten!

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