Strammer Max

Strammer Max. Entdecke unser Rezept.

Das HeimGourmet Team

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • einige Scheiben Brot
  • etwas Butter
  • Eier (1 pro Portion)
  • Speck, geräuchert
  • Salz und Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Brot mit Butter bestreichen. In der Zwischenzeit den Speck in einer Pfanne knusprig braten und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.

Schritt 2

Spiegeleier braten und würzen. Erst den Speck und dann das Spiegelei auf das Brot geben.

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