Leckere Rezepte für Sahnegeschnetzeltes - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!
In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!
Am besten bewertete Sahnegeschnetzeltes Rezepte
Schupfnudel-Geschnetzeltes-Auflauf
Von Wolli, Omnomtastic
Super, leckerer Auflauf, der es auch schon ins Chefkoch-Magazin und -kochbuch geschafft hat!
- 1kg Putenbrust oder Hähnchenbrust (je nachdem was ihr lieber esst)
- Fett zum Anbraten
- 1 kg Schupfnudeln
- 500g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Becher Sahne
- 1 Becher Créme Fraîche
- 2 Packungen geriebener Käse
- 2 tl Geflügelbrühenpulver
- Salz, Pfeffer und andere Gewürze je nach Belieben
Geschnetzeltes mit Pilzen
Von elythande, Die kleine Teststube
Das Fleisch abwaschen, trockentupfen und in Streifen schneiden
- 250 g Fleisch (Pute, Huhn oder Schwein)
- 100 g Pilze (Pfifferlinge oder Champignons)
- 200 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe
- 50 ml Sahne
- Salz/Pfeffer
- Mehl oder Soßenbinder zum Eindicken
- Öl zum Anbraten
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Von chrissyscookingclass
Als erstes die Champignons putzen und schneiden und das Wasser für die Nudeln/Spätzle zum Kochen bringen
- 400g Schweine- oder Putengeschnetzeltes
- 1 Schale frische Champignons
- 1-2 Becher Sahne
- ein Schuss Weißwein
- Hörnchennudeln oder Spätzle
- Salz, Pfeffer
Zucchini Geschnetzeltes
Von Kuschelfee43
Sehr lecker und einfach zu machen
- 250 g gekochter Schinken
- 2 Zucchini
- 2 EL Olivenöl
- 4 Zehen Knoblauch
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- 200 g Cocktailtomaten
- 1 Schuss Weißwein
- 250 ml Schlagsahne
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Orange(n), den Saft
- Zitronensaft
- Worcestersauce
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Kräuter, zum Garnieren
Züricher Geschnetzeltes
Von o.schiebold
Schnitzel in ca ½ cm dicke Scheiben schneiden
- 600g Schnitzel, 2 Schalotten, 500g Champignons, 3 EL Öl, Salz, Pfeffer, 100ml trockener Weißwein, 200g Sahne, 1 EL gehackte Petersilie
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