Rezepte für rotes Pesto - 4 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: schnelle Nudelsauce
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Rotes Pesto Rezepte
rotes Pesto
Von Ognom
Pinienkerne, Knoblauch, Rosmarinnadeln, Thymianblättchen und Chillischote in einer Pfanne mit Öl anrösten und an...
- 3 EL Pinienkerne,
- 2 Zehen Knoblauch,
- 1 Zweig Rosmarin,
- 2 Chilischoten (entkernt),
- 6 Zweige Thymian,
- 180 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt,
- 10 Oliven (schwarz, entkernt),
- 100 ml. Olivenöl,
- 50 g Parmesan (frisch gerieben)
- Salz, Pfeffer
Tomatenpesto
Von mongi
Knoblauchzehe und Sonnenblumenkerne fein hacken, dann alle Zutaten gut mixen
- 50g Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- 100g Sonnenblumenkerne
- 200 ml Olivenöl
- 1EL Zitronensaft
Pesto
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Jeder kennt heutzutage Pesto! Es gehoert heute einfach zur modernen Kueche
- 2 Bund Basilikum
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Glas getrocknete Tomaten in Oel
- 30 g geriebenen Parmesan
- 20 g Pinienkerne
- 120 ml Olivenoel
Pesto Rosso
Von KFuchs
Pesto für Nudeln oder als Dip zum Weißbrot und zum Fondue
- - 150 g getrocknete Tomaten
- - 150 ml Olivenöl
- - 1 Zehe Knoblauch
- - 50 g Parmesan
- - 30 g Pinienkerne
- - 1 kleine rote Chilischote
- - 3 EL Rotwein
- - 1 EL Tomatenmark
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!