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Kuchen im Becher

Von Miriam

Auch als Mug Cake bekannt!

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Das HeimGourmet Team

Zutaten in den Becher, verrühren, in die Mikro - fertig! Dieses Mug-Cake-Rezept ist einfach genial für busy singles ;-)!

Rezept bewerten 4.7/5 (376 Bewertung)

Zutaten

  • 40g Zartbitterschokolade
  • 40g Butter
  • 20g Zucker
  • 20g Mehl
  • 1 Ei

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade in Stücke zerkleinern, Butter ebenfalls in Stücke schneiden. Zusammen in einen Becher geben und in der Mikrowelle schmelzen, dann mit einer Gabel/kleinem Rührstab verrühren.

Schritt 2

Zucker hinzugeben und gut verrühren.

Schritt 3

Das Ei hinzugeben und abermals gut verrühren. Die Masse sollte ein wenig aufschäumen.

Schritt 4

Mehl hinzugeben und weiter rühren.

Schritt 5

Sobald das Mehl gut vermengt ist, den Becher für 30-50 Sekunden in die Mikrowelle geben.

Schritt 6

Sofort heiß verkosten!

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Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

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Kuchen im Becher - wat ne geile Idee!

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Minikuchen Herzhafter Cake im Becher