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Rezepte für Nudeln mit Hackbällchen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Nudeln mit Hackbällchen Rezepte

Von

1 Reichlich Salzwasser aufkochen

  • Salz
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1–2 Knoblauchzehen
  • 400 g gemischtes Hack
  • Pfeffer
  • 1–2 EL Öl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Mehl
  • 1 Dose (425 ml) stückige Tomaten
  • etwas getr. Thymian
  • 400 g Makkaroni
  • 100 g Ricotta (ital. Frischkäse)
  • Zucker
3.1/5 (7 Bewertung)

Von

Heute gab es bei uns Nudeln in Tomatensoße als One Pot mit Hackbällchen

  • Zutaten für die Hackbällchen:
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • 500 g Gehacktes
  • 1 El Paprikapulver
  • 1/2 – 1 Tl Tl Pfeffer
  • 1 Tl Instant- Gemüsebrühe
  • 1 – 1/2 Tl Salz
  • 1 El Senf
  • 2 El Paniermehl
  • 1 El Öl
  • Zutaten Nudeln mit Tomatensoße:
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Wasser
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 350 ml Makkaroni
  • 1 Eßl ital. Kräuter
  • Salz
0/5 (0 Bewertung)

Von

Simples, würziges Hackbällchenrezept ohne Eier und Paniermehl/Brot!

  • 500 g Hackfleisch
  • (Pute oder halb&halb)
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • (alternativ 1 TL Ingwerpuder)
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Chillipulver
  • 1 TL Koriander
  • 2 TL Paprika (edelsüß)
  • etwas Öl zum Anbraten
  • 1 Bund Möhren
  • 300 ml Wasser
  • 2 Dosen passierte Tomaten
  • Italienische Gewürzmischung
  • oder Tomatengewürz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Prise Kreuzkümmel
  • 1 Beutel Reis
0/5 (0 Bewertung)

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