Leckere Rezepte für griechisches Brot - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Griechisches Brot Rezepte
Auberginenpaste im Pitabrot
Von Mas Muller
Einfache Küche mit viel Geschmack Ein israelisches Gericht
- - 2 Auberginen
- - eine Knoblauchzehe
- - Öl
- - Salz
Selbstgemachtes Pita-Brot - Perfekt als Beilage oder zum Befüllen
Pita-Brot stammt ursprünglich aus Griechenland, hat sich aber schnell in der traditionellen mediterranen und nahöstlichen Küche verbreitet und ist heute in weiten Teilen Europas eine beliebte Brotbeilage. Wir zeigen euch, wie ihr leckeres Pita-Brot zu Hause selber macht.
Tiropitakia
Von kiriaki1
Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver vermengen
- Teig:
- 800g Mehl
- 1 Backpulver
- 250g geschmolzene Margarine
- 500g Jogurt
- Füllung Käse:
- 500g Schafskäse
- 2 Eier
- Füllung Champignon:
- 1 Zwiebel ( kleingeschnitten)
- 500g Champignon (kleingeschnitten)
- halbe rote Paprika ( kleingeschnitten)
- (eventuell) etwas geriebenen Käse
- Salz
- scharfe Paprika
- Zum Bestreichen:
- ein Eigelb gemischt mit etwas Milch
Brot 
selbstgebackenes Brot ohne Hefe 
Sojamehl Brot 
schnelles Naan Brot 
Brot aus aller Welt 
griechisches Gyros 
italienisches Brot mit Olivenöl
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