Leckere Gemüserezepte - 176 Rezepte
Weitere Gemüse Rezepte
Lachs-Teriyaki mit grünem Spargel
Von Malibuuu
Lachs-Teriyaki mit grünem Spargel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Ingwer
- 2 EL Sojasoße
- 2 EL japanischer Reiswein
- 1 EL Honig
- 1 EL Chilisoße
- 1 TL Maisstärke
- 1 TL Sesamöl
- 400 g Lachs
- 1 EL Erdnussöl
- 200 g brauner Reis
- 500 g grüner Spargel
- 1 EL Sesamsamen
Asia-Fisch-Päckchen
Von aennchen1995
Fisch und Gemüse bei Zimmertemperatur auftauen
- 1/2 Packung (137,5 g) tiefgefrorene Tilapia Filets (Buntbarsch)
- 100 g tiefgefrorene Chinesisches Pfannen-Gemüsemischung
- Salz
- Pfeffer
- 20 g Kokosmilch
- 50 g Exress Langkornreis (2 Minuten-Reis; vorgegart)
- Asia-Gewürzmischung
- Koriander zum Garnieren
Gegrilltes Lammsteak mit Gemüse, Kartoffeln und Meerrettichsauce
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Putzt zuerst den Lauch und den Spargel und schneidet beides in mundgerechte Stücke
- 2 Lammsteaks, Salz, Pfeffer, 1 Stange Lauch, 5 Stangen grüner Spargel, ca. 6 Kartöffelchen, Sahne, frischer Meerettich
Risotto alle Verdure
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Risotto alle Verdure. Entdecke unser Rezept
- 1/2 Zwiebel
- ca. 2/8 l Reis (mit Tasse gemessen)
- Zucchini
- Paprika
- Zuckerschoten
- Olivenöl
- Thymian, Salz & Pfeffer
- Wasser (nach Bedarf, ca. doppelte Menge als Reis)
- Tomaten und Parmesan
Blumenkohl-Broccoli Auflauf
Von Christine Wellna
Es ist für Familien geeignet, um den Kindern das Gemüse schmackhaft zu machen
- 1 Blumenkohl
- 1 Broccoli
- 250 g Champignons
- 150 g Edelsalami am Stück
- 2 Becher Creme Fraiche
- scharfes Paprikapulver
- schwarzer Pfeffer
- Meersalz
- 200 g Gouda am Stück
Couscous mit Gartengemüse
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 200 g Couscous
- 3 Tomate(n)
- 2 kleine Zucchini, gelbe oder grüne
- Butter oder Öl
- Salz und Pfeffer
- n. B. Chilipulver oder Cayennepfeffer bzw. andere scharfe Gewürze nach Wahl
- n. B. Petersilie zum Garnieren
- 1 Schuss Weißwein bei Bedarf
Vegetarisches Schnitzel
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Mit Kohlrabi und Möhrengemüse
- 1/2 Kohlrabi, 6 Möhren, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Salz, 1 Prise Pfeffer, 300 ml Öl, 1 Becher Schmand, 1/2 Pk. Sahne, 1 TL Thymian, 1/2 EL Dill, 1 EL Petersilie, 1 TL Senf
- Für die Panierstraße:
- 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, ca. 300 g Paniermehl, 3 – 4 Eier, 1 EL Curry, 1 EL Sahne
Kerrie Djawa (Curry nach javanischer Art)
Von Aska
Reis nach Vorschrift kochen
- 200 ml Kokosmilch
- 2 TL Kerrie Djawa Gewürzmischung
- 1 Zwiebel
- 2 Kartoffeln
- 6 Champignons
- 1/2 Paprika
- Stück Zucchini
- 2 TL TK-Knoblauch
- etwas Öl
- Reis
Hähnchenkeule in Honig mariniert mit Gemüse
Von hexje73
Knoblauch schälen und würfeln, Hähnchenschenkel mit Hähnchengewürz bestreuen
- 2 Stück Hähnchenkeulen/Schenkel
- 2.5 EL Öl
- 1 Prise Hähnchengewürz
- 1 EL Honig
- 80 g breite Bohnen
- 1 Stück Kohlrabi
- 1 Stück Möhre
- 170 ml Sojasahne
- 75 ml Gemüsebrühe
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker
- 1 Zehe Knobi
Hähnchen mit buntem Ofengemüse
Von towin89
Tomatenstücke in Auflaufform geben, mit Basilikumblättern bestreuen
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 kleine Aubergine
- 1 kleiner Zucchino
- 200g Champignons
- 2 Stengel Staudensellerie
- 1 Dose Tomatenstücke (Einwaage ca. 250g)
- Salz
- Pfeffe
- Basilikumblätter
- Olivenöl
Gemüse nach Art Pizza Calzone
Von Aska
Alle Gemüsezutaten werden geputzt und in Stücke geschnitten
- Pizzateig (selbstgemacht)
- 2 Kartoffeln
- 3 Champignons
- 1 Zwiebel
- 1/4 Paprika
- Paprikamark
- Kokosmilch
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Rosen-Paprika scharf
- Öl
Fruchtig-deftiges Ofenallerlei
Von Aska
Himmel und Erde ist wohl etwas, was viele kennen
- 6 Drillinge (oder gleiche Menge an normalen Kartoffeln)
- 1 Zwiebel
- 5 Champignons
- 1 etwas säuerlicher Apfel
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Paprika scharf
- 6x an der Salzmühle drehen
- 12x an der Pfeffermühle drehen
- 20 ml Öl
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