Leckere Rezepte für gegrilltes Gemüse - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Am besten bewertete Gegrilltes Gemüse Rezepte
Gegrilltes Gemüse in fruchtiger Tomatensoße
Von Elen15
Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden (ca
- 1 Aubergine(n)
- 2 kleine Zucchini
- 2 Paprikaschote(n), gelbe
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 Stück Parmesan, frischer (alternativ Schafskäse)
- etwas Öl
- einige Stiele Basilikum
- Für die Sauce:
- Öl
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- einige Tomate(n), getrocknete, in Öl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Schuss Wein
- 1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Oregano
- ½ TL Thymian
- ½ TL Basilikum
- Salz und Pfeffer
Die Tipps der Profiköche für perfekt gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Gemüse ist köstlich. aber nur, wenn es perfekt zubereitet wird. Deshalb haben wir uns entschlossen, alle Geheimnisse der perfekten Zubereitung von Zucchini, Aubergine und Co. preiszugeben. Los geht's!
Farfalle-Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse
Von raverdy perrine
1. Den Backofen auf 230 °C vorheizen
- 240 g Farfalle
- 2 rote Paprika, gewürfelt
- 2 gelbe Paprika, gewürfelt
- 2 mittelgroße Auberginen, in Streifen geschnitten
- 6 kleine Zucchini, in Streifen geschnitten
- 12 Ruccolablätter
- 10 Tomaten, getrocknet und in Öl eingelegt
- 100g frischem Basilikum, fein geschnitten
- 225g Fetakäse, zerbröckelt
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- 4 TL Knoblauch, zerdrückt
- Salz
- Pfeffer
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