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Fast food Rezepte - 26 Rezepte

Selbst gemachtes Fast Food ist zwar nicht mehr wirklich 'Fast', dafür schmeckt es aber oftmals noch besser. Es kann auf die Qualität der Zutaten geachtet werden und die Zusammenstellung individuell gestaltet werden. Was gibt es also herrlicheres  als selbstgemachtes Fast Food? Entdecke hier schmackhafte Rezepte...

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Top Rezept

Von camayaa

Rezept bewerten 4.3/5 (19 Bewertung)
Big Kahuna Burger 1 Foto
Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

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