Tolle Ideen für bunte Kuchen im Glas - 5 Rezepte
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Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
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Pflaumenkuchen im Glas
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Dieser einfache Zwetschgenkuchen/ Pflaumenkuchen aus dem Glas eignet sich super als kulinarisches Mitbringsel
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 200-300 g Pflaumen, in Spalten geschnitten
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- Mandelblättchen
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Zitronenkuchen im Glas mit Mohnquarkcreme und Lemoncurd
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Einen saftigen Zitronenkuchen im Glas, bei dem man erst durch eine süße Lemon-Curd-Schicht und eine Mohnquarkcrem...
- Zutaten für den Kuchenteig:
- 2 Eier (L)
- 80 g Zucker
- 75 ml Öl
- 100 ml Zitronenbuttermilch
- 2 EL Zitronensaft einer Zitrone
- Zitronenschale von einer Zitrone, fein gehobelt.
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Öl zum Einfetten der Gläser
- Zutaten für die Quarkcreme:
- 1 Pck. Mohnback (250 g)
- 1 Becher Sahne (200 ml)
- 500 g Magerquark
- 50 g Zucker
- 2 EL Blütenhonig
- 2 Päckchen Vanille Zucker
- Zutaten für die Lemon Curd (Zitronen-) Schicht:
- 1 Glas Lemon Curd (Chivers,320 g)
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Limokuchen im Glas
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zutaten für den Teig verrühren
- Für 5-6 Weckgläser:
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 175 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 60 ml Öl
- 60 ml Fanta
- 3-4 Pfirsichhälften aus der Konserven
- 2 Becher Schmand
- 1 Becher Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 3 Päckchen Vanillezucker
Rübli-Kuchen im Glas
Von benjamin, Benjamins Project
Die Möhren waschen, putzen, schälen und auf der Gemüsereibe fein raspeln
- 350 g Möhren
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Zucker
- Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 250 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
- 1 Tl Zimt
- 1 Prise Kardamom
- 1 Tl Speisestärke
- Butter und Semmelbrösel (für die Gläser)
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Marmorkuchen im Glas
Von mocca
Zunächst vermischt man das Mehl und das Backpulver miteinander
- 220 g Butter,
- 220 g Zucker,
- 1 Päckchen Vanillezucker,
- 4 Eier,
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver,
- 125 ml Milch,
- 90 g Kakao zum Backen,
- 2 Esslöffel Milch oder Rum (je nach Geschmack)
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