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Wie Ihr diese 7 Rezepte in GESUNDE Rezepte umwandeln könnt

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HeimGourmet

Brownies

Wir alles finden Brownies einfach nur suuuper lecker, aber wenn wir mal einen Blick auf die Zutatenliste werfen, dann kriegen wir auch leider glatt ein suuuper schlechtes Gewissen...

 

Denn ja, Brownies bestehen zu einem großen Teil aus Butter, Zucker, Schokolade und teilweise auch aus Nüssen - immerhin noch ein kleiner Hoffnungsträger bei all den anderen ungesunden Zutaten. Jedenfalls lässt sich auch hier ein gesunder Kompromiss schließen und zwar, indem Ihr die Butter im Rezept einfach durch Avocadocreme ersetzt!

 

Und wenn man eher auf Schokoladenkuchen steht, kann man auch hier eine gesunde Alternative finden, nämlich durch das Einbringen von Zucchini.

 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!