Weiche, schokoladige Brownies mit Pekannüssen
Von Schnulli1992
Lust auf einen fudgy schokoladigen Snack mit Wow Effekt? Dann seid ihr bei diesen saftigen Brownies hier genau richtig:
Zutaten
- 200 g Butter, in Würfeln
- 200 g bittere Schokolade, gehackt
- 160 g Zucker
- 80 g Mehl
- 4 Eier
- 1 TL Backpulver
- 100 g Pekannüsse
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Butter und Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
Schritt 2
Zucker, Mehl, Eier, Backpulver und Pekannüsse hinzufügen und das Ganze mir Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 3
Eine recteckige Backform mit Backpapier auslegen und den Teig darin verteilen. Ungefähr 20 bis 30 Minuten backen.
Schritt 4
Nach dem Backen abkühlen lassen und anschließend aus der Form nehmen.
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