- Mäßig
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Zutaten
- 1 Paket Blätterteig
- 2 mittelgroße Äpfel
- 100 g gehackte Nüsse (Hasel oder Walnüsse)
- 1 El Honig oder Agavendicksaft
- Aprikosenmarmelade
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen vorheizen
Äpfel schälen und entkernen
in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben
gehackte Nüsse, bei mir waren es Haselnüsse, dazugeben
einmal alles schön vermengen
Schritt 2
Blätterteig ausrollen, so dass die lange Seite vor einem liegt
die Apfel-Nuss-Masse darauf geben
auf dem ersten drittel des Blätterteigs ausbreiten
Mit Honig oder Agavensirup beträufeln. Ganz nach Apfel weniger oder mehr dazugeben
Schritt 3
nun den Blätterteig aufrollen
in 12 gleichgroße Stücke schneiden
auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech mit ein wenig Abstand legen
in den Backofen schieben
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Apfel Blätterteigteilchen 1.9/5 (13 Bewertung)