- Leicht
- Preiswert
4.2/5
(45 Bewertung)
Zutaten
- - 120 g zimmerwarme Butter
- - 40 g brauner Zucker
- - 1 TL Pickerd Vanill
- - 1 Prise Salz
- - 1 Eigelb
- - 150 g Mehl
- - 50 g gemahlene Haselnüsse
- - Puderzucker zum bestäuben
- - 150 g Nuss-Nougatmasse
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Butter mit dem Zucker, Salz und der Vanilla cremig rühren. Eigelb, Mehl und Nüsse unterkneten. Den Teig ca 2 Stunden in Folie eingewickelt in den Kühlschrank legen.
Schritt 2
Zwei Teigrollen aus dem Teig formen und jede in ca 20 Scheiben schneiden. Diese dann zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Einen Kochlöffelstiel in etwas Mehl tunken und damit kleine Mulden in die Plätzchen drücken.
Schritt 3
m vorgeheizten Backofen bei 200° Heißluft ca 10 Minuten backen. Komplett auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Die Nuss-Nougatmasse über dem Wasserbad glatt rühren und den Nougat in die Mulden füllen.
Du magst vielleicht auch
-
Winterlicher Punsch 4.9/5 (336 Bewertung) -
Heiße Schokolade mit Matcha 5/5 (213 Bewertung)