Pull-Apart-Bread ist der neue Hit auf Feten und für Gäste. Einfach ein Stück abzupfen und genießen! Pull-Apart-Brote lassen sich auf verschiedene Weise zubereiten. Dieses Rezept ist die ganz schnelle Variante, bei der nicht noch extra Brot gebacken werden brauch.
- 4
- Leicht
- 5 Min.
- 20 Min.
- Preiswert
Zutaten
- 1 großes Sauerteigbrot
- 3 Zehen Knoblauch
- 8 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- 250g Brie
- 2 EL gehackte frische Petersilie
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Butter schmelzen lassen und mit 3 Zehen klein geschittenem Knoblauch und der gehackten Petersilie verrühren.
Schritt 2
In das Brot 1cm breite diagonale Streifen schneiden, aber nicht ganz bis zum Boden schneiden (1cm vor dem Brotboden stoppen). In die andere Richtung genauso, sodass Quadrate entstehen.
Schritt 3
Mit einem Teelöffel die Knoblauchbutter und den Käse in die Lücken fügen.
Schritt 4
Das Brot mit Alufolie umwickeln und 15 min bei 180°C backen.
Daraufhin das Brot aus der Alufolie holen und noch einmal 5 weitere Minuten backen.
Schritt 5
Nun kann man das Brot sofort genießen!
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