original italienischer Pizzateig

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 500g Mehl
  • ½ Hefe
  • Salz
  • ¼ l heißes Wasser
  • 2-3 EL Öl

Art der Zubereitung

Schritt 1

Im lauwarmen Wasser die Hefe mit dem Salz auflösen.

Schritt 2

Dann das Mehl hinzufügen und einen glatten Teig kneten.

Schritt 3

Eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, zusammenkneten und abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.

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