- Leicht
- 70 Min.
- Mäßig
2.5/5
(12 Bewertung)
Zutaten
- 240g Blockschokolade
- 2 EL Wasser
- 240g Butter
- 8 Eier
- 300g Zucker
- 200g Mehl
- 1 Prise Backpulver
Art der Zubereitung
Schritt 1
Schokolade mit Wasser im Wasserbad schmelzen, Butter dazugeben und schmelzen lassen.
Schritt 2
Eigelb und Zucker schaumig rühren, Mehl und Schokomasse abwechselnd dazugeben.
Schritt 3
Eiweiß steif schlagen, unterheben und den Teig in eine gefettete Springform geben.
Schritt 4
Bei 150°C 60 bis 70 Minuten backen.
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