Bananen Schoko-Nougat Muffins

Von

die perfekte Kombi, Bananen mit Schokoaufstrich

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 2 kleine Banane(n)
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 50 g Schokostreusel
  • 1 Ei(er)
  • 120 g Zucker
  • 80 ml Öl, neutrales
  • 150 g Nuss-Nougat-Creme
  • 100 ml Milch (Bananenmilch)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Nuss-Nougat-Creme, Bananenmilch und Bananenmus schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

Siehe vollständiges Rezep

ergibt 12 Muffins

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