- Leicht
- Preiswert
2.9/5
(83 Bewertung)
Zutaten
- 200g Orekekese
- 75g Butter
- Prise Salz
- 120g Zucker
- 250g Quark
- 500g Frischkäse
- 3 Eier
- 1EL Vanilleextract
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Kekse zebröseln und mit der Butter und dem Salz mischen. Die Teigmasse auf dem Boden einer gefetteten Springform verteilen.
Den Ofen auf 170C vorheizen.
Nun den Boden für 10min. blindbacken.
Schritt 2
Die Eier, den Zucker, das Vanilleextract schaumig schlagen und den Frischkäse und Quark unterheben.
Die gesamte Masse auf dem Boden verteilen und 40min. bei 170C. backen.
Schritt 3
Den Kuchen vom Rand lösen und im Ofen abkühlen lassen!
Schritt 4
Dazu warmen Kompott servieren :-)
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